Nuestra gama consta de cuatro referentes clásicos de queso cheddar británico que se ofrecen en diferentes formatos, como: tacos, lonchas, rallado y minis. Ya sea la cremosidad del suave, la suavidad del maduro, la riqueza del extra maduro o la firmeza del añejo, cada queso cheddar Cathedral City aportará un toque británico distintivo, convirtiendo su tabla de quesos en algo un poco más especial. ¡Y no se añaden saborizantes ni colorantes!
Maduración alrededor de 4 meses. Disponible en formato taco de 200g. Textura cremosa y sabor suave, ideal para cocina.
| VALORES TÍPICOS | POR 100 gr. |
|---|---|
| Energía | 1725kJ/ 416kcal |
| Grasa | 34.9g |
| de las cuales saturadas | 21.7g |
| Hídratos de Carbono | 0.1g |
| de los cuales Azúcares | 0.1g |
| Proteina | 25.4g |
| Sal | 1.8g |
| Calcio | 739mg (92% RI) |
Maduración de 9 meses. Disponible en formato taco de 200g y lonchas. Textura cremosa y enormemente versátil, un clásico atemporal. Sabor suave, ideal para fundir.
| VALORES TÍPICOS | POR 100 gr. |
|---|---|
| Energía | 1725kJ/ 416kcal |
| Grasa | 34.9g |
| de las cuales saturadas | 21.7g |
| Hídratos de Carbono | 0.1g |
| de los cuales Azúcares | 0.1g |
| Proteina | 25.4g |
| Sal | 1.8g |
| Calcio | 739mg (92% RI) |
Maduración de 14 meses. Disponible en formato taco de 200g. Textura rígida y sabor intenso con un toque de frutos secos. Ideal para tablas de quesos.
| VALORES TÍPICOS | POR 100 gr. |
|---|---|
| Energía | 1725kJ/ 416kcal |
| Grasa | 34.9g |
| de las cuales saturadas | 21.7g |
| Hídratos de Carbono | 0.1g |
| de los cuales Azúcares | 0.1g |
| Proteina | 25.4g |
| Sal | 1.8g |
| Calcio | 739mg (92% RI) |
Maduración de 20 meses. Disponible en formato taco de 200g. Robusto y crujiente, afinado a la perfección, con un intenso y largo sabor. Un queso de capricho.
| VALORES TÍPICOS | POR 100 gr. |
|---|---|
| Energía | 1725kJ/ 416kcal |
| Grasa | 34.9g |
| de las cuales saturadas | 21.7g |
| Hídratos de Carbono | 0.1g |
| de los cuales Azúcares | 0.1g |
| Proteina | 25.4g |
| Sal | 1.8g |
| Calcio | 739mg (92% RI) |
Maduración de 9 meses. Con una textura cremosa y un sabor suave, este formato es ideal para la fácil preparación de deliciosos sándwiches y hamburguesas.
| VALORES TÍPICOS | POR 100 gr. |
|---|---|
| Energía | 1725kJ/ 416kcal |
| Grasa | 34.9g |
| de las cuales saturadas | 21.7g |
| Hídratos de Carbono | 0.1g |
| de los cuales Azúcares | 0.1g |
| Proteina | 25.4g |
| Sal | 1.8g |
| Calcio | 739mg (92% RI) |
El envasado del queso cheddar de Cathedral City es diferente de muchos otros quesos cheddar que generalmente están envueltos en plástico retráctil. Esto se debe a que creemos que un queso especial debe tener una envoltura especial.
El innovador envase “pillow pack" está especialmente diseñado para envolver el queso de manera menos apretada, estando aún así completamente sellado y hermético. Nuestros años de experiencia nos han enseñado que esto, junto con una película altamente protectora y la integridad del sello, ayudan a mantener la alta calidad de nuestro queso cheddar. El paquete también tiene una cremallera de cierre reutilizable en la parte superior, lo que permite volver a cerrar el envoltorio más fácilmente y conservar mejor el queso (y no es necesario utilizar otra bolsa de plástico). La abertura está diseñada para permitir sacar y volver a colocar fácilmente el queso en el paquete.
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