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PRODUCTOS Y ENVASADO

Nuestra gama consta de cuatro referentes clásicos de queso cheddar británico que se ofrecen en diferentes formatos, como: tacos, lonchas, rallado y minis. Ya sea la cremosidad del suave, la suavidad del maduro, la riqueza del extra maduro o la firmeza del añejo, cada queso cheddar Cathedral City aportará un toque británico distintivo, convirtiendo su tabla de quesos en algo un poco más especial. ¡Y no se añaden saborizantes ni colorantes!

Mild

Mild

Maduración alrededor de 4 meses. Disponible en formato taco de 200g. Textura cremosa y sabor suave, ideal para cocina.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALORES TÍPICOS POR 100 gr.
Energía 1725kJ/ 416kcal
Grasa 34.9g
de las cuales saturadas 21.7g
Hídratos de Carbono 0.1g
de los cuales Azúcares 0.1g
Proteina 25.4g
Sal 1.8g
Calcio 739mg (92% RI)

Mature

Mature

Maduración de 9 meses. Disponible en formato taco de 200g y lonchas. Textura cremosa y enormemente versátil, un clásico atemporal. Sabor suave, ideal para fundir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALORES TÍPICOS POR 100 gr.
Energía 1725kJ/ 416kcal
Grasa 34.9g
de las cuales saturadas 21.7g
Hídratos de Carbono 0.1g
de los cuales Azúcares 0.1g
Proteina 25.4g
Sal 1.8g
Calcio 739mg (92% RI)

Extra Mature

Extra Mature

Maduración de 14 meses. Disponible en formato taco de 200g. Textura rígida y sabor intenso con un toque de frutos secos. Ideal para tablas de quesos.

Vintage

Vintage

Maduración de 20 meses. Disponible en formato taco de 200g. Robusto y crujiente, afinado a la perfección, con un intenso y largo sabor. Un queso de capricho.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALORES TÍPICOS POR 100 gr.
Energía 1725kJ/ 416kcal
Grasa 34.9g
de las cuales saturadas 21.7g
Hídratos de Carbono 0.1g
de los cuales Azúcares 0.1g
Proteina 25.4g
Sal 1.8g
Calcio 739mg (92% RI)

Lonchas

Lonchas

Maduración de 9 meses. Con una textura cremosa y un sabor suave, este formato es ideal para la fácil preparación de deliciosos sándwiches y hamburguesas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALORES TÍPICOS POR 100 gr.
Energía 1725kJ/ 416kcal
Grasa 34.9g
de las cuales saturadas 21.7g
Hídratos de Carbono 0.1g
de los cuales Azúcares 0.1g
Proteina 25.4g
Sal 1.8g
Calcio 739mg (92% RI)

Eche un vistazo al vídeo a continuación para ver una degustación virtual de nuestros maravillosos quesos cheddar.

Nuestro envase exclusivo

El envasado del queso cheddar de Cathedral City es diferente de muchos otros quesos cheddar que generalmente están envueltos en plástico retráctil. Esto se debe a que creemos que un queso especial debe tener una envoltura especial.

El innovador envase “pillow pack" está especialmente diseñado para envolver el queso de manera menos apretada, estando aún así completamente sellado y hermético. Nuestros años de experiencia nos han enseñado que esto, junto con una película altamente protectora y la integridad del sello, ayudan a mantener la alta calidad de nuestro queso cheddar. El paquete también tiene una cremallera de cierre reutilizable en la parte superior, lo que permite volver a cerrar el envoltorio más fácilmente y conservar mejor el queso (y no es necesario utilizar otra bolsa de plástico). La abertura está diseñada para permitir sacar y volver a colocar fácilmente el queso en el paquete.

DESARROLLANDO UN SABOR MARAVILLOSO

DESARROLLANDO UN SABOR MARAVILLOSO