El queso cheddar preferido de los españoles
Gran Bretaña es famosa por muchas cosas... Reyes y reinas, castillos medievales, Shakespeare... ¡pero lo más importante es que es el lugar de nacimiento del queso cheddar! Y cuando se trata de queso cheddar, el favorito del Reino Unido es, con diferencia, Cathedral City.
Y es fácil ver por qué a los británicos les encanta tanto. Con más de 50 años de experiencia en la elaboración de queso, Cathedral City ofrece constantemente un sabor superior y una alta calidad.
Se elabora en nuestra galardonada lechería de Davidstow en el condado de Cornwall, en el suroeste de Inglaterra, utilizando 100% leche británica procedente de granjas locales con dedicación exclusiva. La ubicación proporciona el clima ideal que genera ricos pastizales, donde nuestras vacas producen una leche más rica y cremosa que es el corazón de nuestro queso cheddar. Y la forma en que maduramos nuestro queso garantiza un sabor único y muy valorado para que todos lo disfruten.
Nuestro queso cheddar es esencial para una tabla de quesos perfecta con un clásico toque británico. Quizás quieras preparar los mejores macarrones con queso. O tal vez un sándwich especial a la hora del almuerzo. Desde el tierno (Mild) hasta el añejo (Vintage), hay un sabor para que todos disfruten.
Maduración alrededor de 4 meses. Disponible en formato taco de 200g. Textura cremosa y sabor suave, ideal para cocina.
| VALORES TÍPICOS | POR 100 gr. |
|---|---|
| Energía | 1725kJ/ 416kcal |
| Grasa | 34.9g |
| de las cuales saturadas | 21.7g |
| Hídratos de Carbono | 0.1g |
| de los cuales Azúcares | 0.1g |
| Proteina | 25.4g |
| Sal | 1.8g |
| Calcio | 739mg (92% RI) |
Maduración de 9 meses. Disponible en formato taco de 200g y lonchas. Textura cremosa y enormemente versátil, un clásico atemporal. Sabor suave, ideal para fundir.
| VALORES TÍPICOS | POR 100 gr. |
|---|---|
| Energía | 1725kJ/ 416kcal |
| Grasa | 34.9g |
| de las cuales saturadas | 21.7g |
| Hídratos de Carbono | 0.1g |
| de los cuales Azúcares | 0.1g |
| Proteina | 25.4g |
| Sal | 1.8g |
| Calcio | 739mg (92% RI) |
Maduración de 14 meses. Disponible en formato taco de 200g. Textura rígida y sabor intenso con un toque de frutos secos. Ideal para tablas de quesos.
| VALORES TÍPICOS | POR 100 gr. |
|---|---|
| Energía | 1725kJ/ 416kcal |
| Grasa | 34.9g |
| de las cuales saturadas | 21.7g |
| Hídratos de Carbono | 0.1g |
| de los cuales Azúcares | 0.1g |
| Proteina | 25.4g |
| Sal | 1.8g |
| Calcio | 739mg (92% RI) |
© Saputo Inc. Todos los derechos reservados.