Croissant Croque Monsieur

Paso 1

Empezamos cortando los croissants por la mitad, como un libro, sin llegar a cortarlos del todo.

Paso 2

Seguidamente, esparcimos la salsa bechamel por el interior del croissant con una cuchara. Por las dos partes.

Paso 3

Repartimos el cheddar rallado sobre la bechamel en la base del croissant.

Paso 4

Colocamos dos lonchas de jamón cocido y cerramos el croissant..

Paso 5

Espolvoreamos sobre el croissant un poco de queso para gratinar.

Paso 6

Colocamos los croissants en un bandeja apta para el horno.

Paso 7

Metemos en el horno, precalentado a 180ºC, sólo para gratinar, unos 10 minutos. Hasta que el queso esté bien fundido y el queso de arriba gratinado.