CROQUETAS DE QUESO CHEDDAR MILD

Paso 1

Pochamos la cebolla con el aceite hasta que esté bien hecha y añadimos la harina poco a poco sin dejar de mover para que no haga grumos.

Paso 2

Luego añadimos la leche caliente poco a poco sin dejar de mover y añadimos sal, pimienta y la nuez moscada. Seguimos removiendo y le añadimos el queso Cheddar Mild rallado

Paso 3

Para finalizar, lo sacamos del fuego y lo dejamos enfriar.⁣⁣⁣

Paso 4

Después le damos forma a las croquetas con las manos y las pasamos por huevo y por el pan rallado.⁣⁣⁣

Paso 5

Por último, las colocamos en la sartén con un poco de aceite y las sacamos cuando estén doradas.⁣⁣⁣
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